本期节目主要内容: 鲜是人们对于味道心领神会的共鸣。水中之鲜、山中之鲜、储藏之鲜、烹饪之鲜,为了追求舌尖那一抹不可言说的鲜味,人们遍寻藏鲜宝地,修炼锁鲜之技。对吃的较真儿,对鲜的执念,将人们的目光带向了鲜的源头。 (《走遍中国》 20240729 寻鲜记1)
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