本期节目主要内容:盐,百味之主,自贡因盐设市,得名于两座著名的古盐井,自流井与贡井,取两井自、贡两字合称。因得天独厚的地理位置、丰富的盐卤资源等,自贡的采卤制盐技艺至今已有两千多年,而自贡井盐制作工艺的流传离不开辊工、烧盐匠等不同工种的配合与努力。 (《超级农人秀》 20240729 巧匠云集·传承千年的采盐术)
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