本期节目主要内容:中国人吃米饭的历史相当久远,直到今天稻米依旧是餐桌重要的主粮之一。在我们的印象中,米饭口感细腻、软糯香甜,既百搭又饱腹,不过最近餐桌上出现了一种糙米,和传统印象中的糙米完全不一样。本期节目让我们跟随溯源小分队到湖南省长沙市展开溯源。(《谁知盘中餐》 20240619 “大食物”好味道 糙米成了潮流味儿)
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