本期节目主要内容:鸭肉是我们常见的肉食品类之一,鸭肉因为富含烟酸,可以帮助形成人体所需的辅酶,有益健康,深受食客们的喜欢。20世纪80年代,白羽肉鸭被引入中国,白羽肉鸭因为吃得少,长得快,很快就占据了中国鸭肉市场的主导地位。(《创新进行时》 20240618 “百变”小鸭育种记(一))
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