《探索·发现》节目预告：家乡至味2024（41）6月16日播出

副标题：

来源：央视网 | 2024年06月13日 17:07:41

央视网 | 2024年06月13日 17:07:41

正在加载

浙江省浦江县的牛清汤，是当地知名的美食。它以当地小黄牛为主，先把牛骨和牛油铺在锅底大火煮，然后再放入牛肉和牛杂，煮五六个小时，全部捞出。在牛肉汤中加入盐和干辣椒段，放入牛血。牛清汤必须趁热喝，喝时也可以放入牛肉和牛杂。

羊肉和鱼煎锅，一起煮。把田螺干炒，倒一起继续煮。这就是当地知名的鱼羊鲜。方钢军的妻子，看着长大成人的女儿，特意给丈夫和女儿做了这道鱼羊鲜。

点击查看全文

编辑：尧丹责任编辑：

点击收起全文

返回央视网首页返回CCTV节目官网

扫一扫分享到微信

最新评论

查看更多评论

热播榜更多>

正在阅读：《探索·发现》节目预告：家乡至味2024（41）6月16日播出

扫一扫分享到微信

手机看

扫一扫手机继续看

A- A+