本期节目主要内容:在青岛的街头巷尾,新鲜的海鲜不可或缺。鲅鱼作为其中的佼佼者,成为了许多家庭餐桌上的常客。而在淄博的博山,人们巧妙地将鲅鱼与传统酥菜做法融合在一起,创造出独特的美味。(《探索·发现》 20240609 家乡至味2024(38))
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