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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20240528 寻鲜记 山中自有“湘”味鲜
简介
来源：央视网 更新时间：2024年05月28日 18:14
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视频简介本期节目主要内容：张家界景色秀丽，地形地貌独特。复杂多样的地形和自然环境为当地美食的烹饪提供了丰富的食材。生活在此的土家族注重食材的天然与新鲜，利用山地资源，形成了自己独特的烹饪方式和口味。三下锅就是张家界美食之一。它使用了张家界本地的跑山猪，吃起来十分鲜美有嚼劲。（《谁知盘中餐》 20240528 寻鲜记 山中自有“湘”味鲜）
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