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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20240514 这酸爽才够味
简介
来源：央视网 更新时间：2024年05月14日 18:06
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视频简介本期节目主要内容：山西人对醋可以说是爱到极致，吃醋俨然成为一种在山西地区普遍的饮食习惯，人们无醋不欢。因此很多美食都会用到醋，上到经典菜肴，下到街边面食。在山西人眼中，老陈醋与其它醋相比，味道酸爽，老陈醋更酸爽的口感从何而来？更多精彩，尽在本期节目。（《谁知盘中餐》 20240514 这酸爽才够味）
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