本期节目主要内容: 每年冬去春来,江面冰雪融化,这个时候捕获到的第一批鱼就是开江鱼。其实开江分为文开江和武开江两种,而鸭绿江就属于文开江。吉林省通化市地处长白山腹地、鸭绿江畔,这里开江鱼的品种很是丰富。 (《消费主张》 20240513 开江第一鲜 江水炖江鱼:吉林)
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