本期节目主要内容:娇艳欲滴的菊花、品类多样的鲜虾、韧性十足的猪皮,经过巧妇之手,变成菜品丰富的“菊花宴席”。将肉馅酿进鸭蛋黄中,海鲜菇酿进羊腿中,制作成美味的羊肉美食。十多位制作腐竹的匠人齐心协力制作一根长约十八米的腐竹,他们是否能成功?跟随味道调查员一起探寻乡间原野中的别样滋味。(《味道》 20240510 乡味记(5))
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