本期节目主要内容:众所周知,川菜的灵魂是麻、辣、鲜、爽,主打的就是吃的痛快。本期我们为您介绍的这道菜却不走寻常路,它靠清香的鲜滋味火遍全国,它就是乐山跷脚牛肉。它吃起来滑嫩、鲜美。请您跟随我们的脚步一起去乐山溯源跷脚牛肉出圈的秘密。更多精彩内容,敬请期待!(《谁知盘中餐》 20240422 一城一味 出圈牛肉跷脚吃)
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