本期节目主要内容:位于江西省西南部山区的崇义县是客家人主要的聚居地之一,这里山川秀丽,溪流纵横。依山而居的崇义人,用林中珍馐与河湖美味会制作出怎样特有的地域美食?本期味道调查员来到江西省崇义县探寻属于这里的乡间美味。(《味道》 20240421 原味乡间·崇义篇)
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