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编辑：张曦健
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《味道》 20240416 记忆·风味（7）
简介
来源：央视网 更新时间：2024年04月16日 20:39
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视频简介本期节目主要内容：酿米酒、采黄姜，黄酒猪脚煲是降温时必吃的暖身又暖心的美味。砍芭蕉、削竹扦、摘叶子，独特的辅助食材造就沙爹烤肉独特的味道。挖葛根、抓甲鱼，具有仪式感的一锅鲜到底有多鲜？本期跟随味道调查员走进广东英德，品味传统滋味。（《味道》 20240416 记忆·风味（7））
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