本期节目主要内容:麻辣是当之无愧的首选,这是大多数川渝人对美食的信条。三餐四季,一口麻辣滚烫,为生活在四川盆地的人们驱散身体的湿热与寒气,也刺激着多巴胺的分泌,带来酣畅淋漓的味觉体验。裹满红油的心肺米粉,热辣浓郁的牛油火锅,椒麻刺激的水煮鱼,川渝人的麻辣清单从来不乏味,麻辣不同,但快乐相似。(《探索·发现》 20240306 家乡至味2024(15))
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