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《正大综艺》 20240303 吉林省松原市前郭尔罗斯（蒙古族自治）县查干湖镇
简介
来源：央视网 更新时间：2024年03月03日 19:25
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视频简介本期节目主要内容： 查干湖冬捕距今已有八百年的历史，被评为国家级非物质文化遗产。每年冬季，查干湖会迎来零下三十摄氏度的低温天气，随着湖面冰层的厚度逐渐稳定，一年一度的冬捕作业就此开始。在查干湖，当地人用便宜易得的鲫鱼、鲇鱼、嘎牙子做成炖杂鱼，是他们对乱炖最好的诠释。 （《正大综艺》 20240303 吉林省松原市前郭尔罗斯（蒙古族自治）县查干湖镇）
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