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编辑：程静
责任编辑：张曦健
《解码科技史》 20240303 话说五味——无辣不欢
简介
来源：央视网 更新时间：2024年03月03日 13:51
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视频简介本期节目主要内容：无论是东方还是西方，都喜欢辣味带来的刺激。科学家们发现了辣味产生的生理学机制，找到了产生辣味的化学物质，揭示了辣味的终极秘密。本片讲述辣味背后的科学研究故事。（《解码科技史》 20240303 话说五味——无辣不欢）
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