本期节目主要内容:春天万物复苏,经过一个冬天的沉淀,大量应季蔬菜新鲜上市。这些蔬菜里就不乏口感脆嫩鲜甜的存在。在四川省宜宾市的竹林里有一样美味正在冒头,它就是雷竹笋。雷竹笋肉质脆嫩、水分饱满、不发苦,可直接食用。更多精彩内容,敬请期待!(《谁知盘中餐》 20240227 春季元气食堂 春日里的爽脆滋味)
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