本期节目主要内容:2023年,预制菜被第一次写进了中央一号文件(2023)当中,文件明确指出要大力地培育和发展预制菜产业。由此,预制菜产业被推向了一个新的高潮,同时也指明了产业的发展方向。本期节目我们来到江西赣州,品客家美食,传客家文化,还要看大厨现场制作预制菜。(《预制菜争霸赛》 20240226)
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