本期节目主要内容:作为人类主要的蛋白质来源,鸡蛋是人们日常生活中常见的食物。现如今市面上鸡蛋不仅种类繁多,颜色同样很多,有的鸡蛋甚至连蛋清都有颜色。消费者不免会发出疑问:带颜色的鸡蛋在营养价值上是否比普通鸡蛋高?带着疑问,我们一起去贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县一探究竟。(《谁知盘中餐》 20240223 春季元气食堂 带颜色的鸡蛋)
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