本期节目主要内容:取出果肉,捏碎搅拌,木瓜也能让猪肉滑嫩鲜香。制作烤猪肉,先腌后熏再烤,这样做出的烤肉金黄香酥。章丘本地的芹菜如何为猪肘增香提鲜?跟随味道调查员一起探寻章丘的美味佳肴。(《味道》 20240217 2024春节特辑 美味章丘(上))
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