本期节目主要内容:黑猪肉鲜美,养殖起来却周期长、“回本难”。曾经满山跑的本土黑猪,如今却成了稀罕的品种。近几年,国家大力推动地方猪种的遗传保护与开发,科研人员对本土黑猪进行改良和杂交育种,希望更多的养殖户饲养本地黑猪,恢复这一优良品种的养殖规模。(《创新进行时》 20240212 过年有“新”味(二))
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