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编辑：张曦健
责任编辑：
《探索·发现》 20240212 家乡至味2024（8）
简介
来源：央视网 更新时间：2024年02月12日 22:22
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视频简介本期节目主要内容：在美食版图里，食材林林总总，有一样风味向来受到老饕的追捧，那便是禽类。本是有翼之鸟，却在巧厨手中脱胎为美馔珍馐。它们跨越地域，成为中国烹饪中的“通用语言”。餐桌之上，禽类以万千姿态，满足人们关于肉食的想象。（《探索·发现》 20240212 家乡至味2024（8））
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