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编辑：刘慧
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《夕阳红》 20240211 寿宴 第2集 家宴大场面
简介
来源：央视网 更新时间：2024年02月11日 10:37
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视频简介本期节目主要内容： 大菜在宴席中是非常主要的一道菜，多以特色菜为主，在有规格的宴席上，热菜中的大菜，大部分都是海鲜或者其它海味，在烹调方法上主要用于烧、焖、烤等技法，出品特点香酥、爽脆、软烂，在质与量上都超出其它菜品，以表现宴席主帅的地位。更多精彩，尽在本期节目。 （《夕阳红》 20240211 寿宴 第2集 家宴大场面）
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