本期节目主要内容:头菜,是宴席的第一道菜。在中式的宴席中是龙头、象肚、凤尾之说,头菜就相当于这桌宴席的龙头。美其名曰头菜也是最能体现宴席档次的一道菜,所以更需要厨师的匠心独运、精雕细琢。更多精彩内容,敬请期待!(《夕阳红》 20240210 寿宴 第1集 开宴第一菜)
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