本期节目主要内容:福建省地处中国东南沿海,频繁的贸易往来与文化交融,让这里的人们在在饮食文化上,极具包容性与创新意识。巧用四方食材,沿袭闽系技法,来自八闽的厨人们以创新与巧思,撰写着丰富多元的闽味食谱。(《探索·发现》 20240204 家乡至味2024(4))
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