本期节目主要内容:腊肉作为一种腌制食物,它的口感和味道都独具特色,受到了很多人的喜爱。腊肉吃起来味道醇香,肉质细腻有弹性。传统腊肉的烟熏味很重,颜色深。本期节目我们要溯源的腊肉不仅色泽金黄,还保留了腊肉的咸鲜味,烟熏味也小了很多。更多精彩内容,敬请期待!(《谁知盘中餐》 20240129 幸福年里团圆味 年味十足的腊肉)
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