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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20240121 幸福年里团圆味 一餐吃了“一头牛”
简介
来源：央视网 更新时间：2024年01月21日 18:26
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视频简介本期节目主要内容：在福建省龙岩市连城县，牛寓意着勤劳、奋发和繁荣，表达了人们对新一年的美好期待。连城人酷爱吃牛肉，新年里更有一道菜“涮九品”必不可少，当地还有“一道‘涮九品’，品福一头牛”的说法。涮九品，俗称九门头，这道佳肴精选牛的九个部位为主要原料，更多精彩尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20240121 幸福年里团圆味 一餐吃了“一头牛”）
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