本期节目主要内容:赵红伟是一名和田本地的枣商,每年到了秋冬之交的时候,便是当地大枣收获的季节,这也是他一年间最忙碌的日子,今年更是如此。在和田,枣是在树上自然风干后才进行收获,这样的收获方式除了与品种有关外,还与当地的气候环境有关,更多精彩尽在本期节目。 (《乡土中国》 20231231 食鲜记之和田大枣)
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