本期节目主要内容:白切是我国传统烹饪技法的一种,讲究用最简单的白水清煮来保留食材原本的味道,通常白切的食物口味清淡,可广西壮族自治区玉林市博白县的众多白切食物,虽然看上去淡淡的,却有着浓浓的味道,此次将到博白县溯源当地的白切美食,更多精彩尽在本期节目。 (《谁知盘中餐》 20231229 八方好滋味 淡淡的白切 浓浓的味)
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