本期节目主要内容: 花椒的种类可不少,花椒用得好,饭菜味更香。花椒是我国特有的香辛料,早在两千五百年前的《诗经》中就有它的身影。认识了不同种类的花椒之后,来自四川的美食爱好者顾希和川菜大厨杨兵一起教饭团们用不同的花椒调味,再也不用担心做菜没味。(《回家吃饭》 20231113 诗经里就有的这味调料 了解它就会爱上它)
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