本期节目主要内容: 鸡架、鸡杂做好了比鸡腿还要有滋味。炒鸡架的灵魂酱汁,调制有讲究。鸡杂改刀门道多,口感爽脆更入味。啃鸡架、炒鸡杂,好吃到停不下嘴。本期节目民间高手钟徳跃教您做东北标志性美食酱香鸡架,川菜大厨杨兵教您做地道黔江鸡杂,让您多吃一碗饭。 (《回家吃饭》 20231110 啃鸡架 炒鸡杂 为啥让人停不下嘴!)
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