本期节目主要内容: 成都人钟爱牛肉,牛肉也是川菜中极其重要的食材,大街小巷遍布各种制作牛肉的餐馆,各家厨师也有关于牛肉的拿手绝活,从牛肉火锅、水煮牛肉、夫妻肺片,到灯影牛肉等等,吃法多样,变化无穷。更多精彩,尽在本期节目。 (《谁知盘中餐》 20231107 奇食奇味奇趣吃 花式吃牛有妙招)
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