本期节目主要内容:北京油鸡是北京地区独有的肉蛋兼用型地方鸡种。一百多年前,北京油鸡还被选为清朝宫廷的御膳用鸡。为了将曾经的宫廷御膳用鸡送上更多消费者的餐桌,北京市农林科学院生态散养示范基地开启了规模化散养北京油鸡的探索之路。(《创新进行时》 20231017 育种新“鸡”遇(三))
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