本期节目主要内容:各地独特的调味塑造着一方人的饮食偏好,而当地人则通过漫长的时光决定什么滋味才能留在自己的餐桌上。周口市位于河南省东南部,中原饮食五味调和的基调同样也是这里的主旋律。一碗胡辣汤牵动着河南人的神经。先风干,再油炸,一只烧鸡中又藏着哪些招揽回头客的美味密码?(《味道》 20230923 穿街走巷·周口篇)
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