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大有来头！“鲍鱼”的名字居然是这么来的

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来源：央视网 | 2023年09月04日 10:30:19

央视网 | 2023年09月04日 10:30:19

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鲍鱼是名贵的海产品，其肉质细嫩、营养丰富，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，深受大众欢迎，被誉为海洋“软黄金”。

那么问题来了，

吃货们，别光知道吃，

你知道鲍鱼的名字咋来的吗？

其实，鲍鱼当初是不叫鲍鱼的，鲍鱼原来叫“盾鱼”，因为它有像盾一样坚固的贝壳保护着柔软的身躯。那么为什么后来改叫鲍鱼了呢？这就得从管仲的童年和他的挚友，春秋大贤鲍叔牙讲起。

管仲，因为父亲在他很小的时候就去世了，所以家道中落，他从小跟母亲相依为命，生活过得十分贫苦。为了谋生，他做过小商贩，给人当过马夫。

管仲从小勤奋刻苦，而且一表人才，据《东周列国志》描述管仲是一个“个子高、颜值高、能力高”的“三高”型人才。这么优秀的人，当然愿意有人跟他交朋友，甚至吃亏都在所不惜。甘愿吃亏的这个人就是他的好朋友鲍叔牙。

鲍叔牙，从小家境富足，钟鸣鼎食，他学识渊博，聪慧过人，小小年纪，就已名满桑梓。

那么，身份相差悬殊的他们是怎么认识，并成为好朋友的呢？

根据《吕氏春秋》记载，“管仲与鲍叔同贾南阳”也就是他们两个人是在南阳一带做生意时认识的，各种不可思议的交集，加上两个人还是老乡，再加上志同道合，两个人很快就成了好朋友。

“超级合伙人”

管仲和鲍叔牙年轻时合伙做买卖，这相当于今天的合伙创业。管仲家里穷，出的本钱没有鲍叔牙多，可是到分红的时候，他却要多拿。鲍叔牙手下的人都很不高兴，骂管仲贪婪。鲍叔牙却解释说：“管仲不是贪婪之人，他家生活困难，是我自愿让给他。”

“亲和上下级”

之后，因为经济条件受限，管仲退出了买卖的投资，但因为对管仲的深信不疑，鲍叔牙邀请管仲当他的职业经理人。有好几次，管仲帮鲍叔牙出主意办事，反而把事情办砸了，鲍叔牙也不生气，还安慰管仲，说：“事情办不成，不是因为你的主意不好，而是因为时机不好。”

“好兄弟弃商从政”

最后因为生意不好，管仲和鲍叔牙干脆弃商从政。鲍叔牙的从政道路还算一帆风顺，可是管仲的表现就差强人意了。有人就跟鲍叔牙说：“管仲这个人哪有什么真本事，你还是离他远一点吧。”鲍叔牙却说：“人不仅要有才华，还需要有伯乐，管仲有一身才华只是没有遇到合适的人，所以纯粹属于流年不利。”

“相伴弃文从武”

当时正好赶上齐国和周围几个邻国在打仗，既然从政的路这么坎坷，那就干脆弃文从武。可是，在打仗的过程中又出现了问题。管仲胆子小，不擅长打仗还经常“逃跑”。每次开战，管仲总是躲在军队的末尾，战败之后撤退，管仲总是特别积极，战友们都笑话管仲是胆小鬼。这时，鲍叔牙又一次站出来，为管仲辩解：“管仲家里还有老母亲要奉养，如果他死了，谁来照顾他的老母亲？”

这样的朋友真的是太难得了！提到鲍叔牙，管仲非常感动，他说；“生我者父母，知我者鲍叔也”。后世说到人之相知，人之友情，多以“管鲍”誉称，“管鲍之交”一词便出自于此。

后来，鲍叔牙推荐管仲做了自己的学生齐桓公姜小白的宰相，在他们俩的辅佐之下，齐国第一个成为了被后世称为“春秋五霸”的国家。

鲍叔牙经常讲一生有两大快事，一是食盾鱼，二是饮杞子。这个盾鱼（就是我们今天的鲍鱼），因为肉质鲜美，鲍叔牙爱吃，所以当时被人们称为“鲍叔鱼”。管仲后来拜相后，为了报答鲍叔牙的知遇之恩，专门为鲍叔牙修建了杞园，还经常带个儿大的、新鲜的盾鱼给鲍叔牙。后来，小小的盾鱼名扬天下，索性就把“鲍叔鱼”简称为“鲍鱼”了。

鲍鱼的名字咋来的，到这里答案就自然揭晓啦。