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《一馔千年》 20230818
简介
来源：央视网 更新时间：2023年08月18日 21:51
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视频简介本期节目主要内容： 丰饶鱼米地，幽雅水云乡。本期可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”来到太湖之滨、运河之畔的苏州吴江，“馔家族”成员任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒与合伙人倪萍、刘涛将共同探索古籍中的一道名菜“金齑玉脍”。“金齑”搭配“玉脍”，不仅为美食赋予金玉般的寓意，也以其精细至毫厘的高级感，构建出一个文化符号式的寓言。 （《一馔千年》 20230818）
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