本期节目主要内容:6月,风吹麦浪,关中平原碧绿的麦田,一夜变黄。崇尚碳水的陕西人以谷物为原材料,制作成各色美食,并将它们演绎到极致。馍,制作很简单,可蒸可烙,当它们与各种肉类相互交融,碰撞出一个又一个活色生香的主食盛宴。(《探索·发现》 20230730 家乡至味2023(42))
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