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《地理·中国》 20230722 神奇的海域7·鱼鲞人家（上）
来源 : 央视网 2023-07-22 18:38 内容简介 关注
《地理·中国》 20230722 神奇的海域7·鱼鲞人家（上）
简介
来源：央视网 更新时间：2023年07月22日 18:38
  • 视频简介
    本期节目主要内容：浙江台州当地的人们对于鱼鲞有着深厚的感情和独特的品味，他们不仅喜欢吃，还喜欢研究。清朝时期一位名叫王克恭的隐士专门写了一部《鲞经》，详细地介绍了台州当地晒鲞之术。鱼鲞制作繁杂，他们为何要“舍易求难”，将新鲜海鱼制作成鲞？（《地理·中国》 20230722 神奇的海域7·鱼鲞人家（上））
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编辑：张曦健 责任编辑：
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