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编辑：张曦健
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《探索·发现》 20230722 家乡至味2023（39）
简介
来源：央视网 更新时间：2023年07月22日 21:40
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视频简介本期节目主要内容：四川盆地，青藏高原和长江中下游平原的过渡地带，是古蜀文明的发祥地。天府之国孕育出灿烂的巴蜀文化，川渝风味，巧妙调和，百菜百味，享誉五湖四海，而川北土菜别具一格的烹饪方法，缔造出纯纯的家乡味道。滋味醇厚的炖腊猪蹄汤、口感软糯的咸甜烧白、寓意幸福的刀尖圆子、象征团圆的肥肠血旺，一道道美食出自温暖的双手，春种秋收，四季轮转，百千滋味萦绕在家乡山水，人生大事即是心之所念。（《探索·发现》 20230722 家乡至味2023（39））
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