本期节目主要内容: 我们一日三餐都离不开家常菜,而家烧和粉蒸是家常菜最常用的烹饪方法。本期来自江西的餐饮从业者熊慧玲带来家烧泥鳅新吃法。赣菜大厨邓发平带来特色粉蒸菜。家烧菜和粉蒸菜,今天的做法更出彩。(《回家吃饭》 20230703 家烧和粉蒸 是技法还是味道)
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