本期节目主要内容:莜面是我国西北人非常钟爱的一种食品,但是由于它种植受限,然后加工又比较困难,所以一直没有得到大面积的推广。最近我国科学家找到了莜麦的基因密码,这在很大程度上可能会改变未来莜麦的命运。(《透视新科技》 20230702 莜麦飘香)
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