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《谁知盘中餐》 20230422 山河湖海寻鲜记 即食的“山鲜和海味”
来源 : 央视网 2023-04-22 18:09 内容简介 关注
《谁知盘中餐》 20230422 山河湖海寻鲜记 即食的“山鲜和海味”
简介
来源:央视网 更新时间:2023年04月22日 18:09
  • 视频简介
    本期节目主要内容:东安鸡兼具酸、辣、麻、鲜、香五种味道,需要用古法酿造的米醋,以及本地的花椒、辣椒、生姜调和出味,酸与辣的平衡最难掌握,多一分少一分都会影响整道菜的味道。这样一道工序复杂、配料讲究的名菜,如今只需要热一热就轻松上桌,更多精彩尽在本期节目。(《谁知盘中餐》 20230422 山河湖海寻鲜记 即食的“山鲜和海味”)
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编辑:刘登亮 责任编辑:
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