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编辑：张曦健
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《味道》 20230422 原味乡间·铅山篇（上）
简介
来源：央视网 更新时间：2023年04月22日 20:15
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视频简介本期节目主要内容：备受追捧的铅山烫粉，高汤、浇头和汆烫技术缺一不可；先腌后晒再炒，制作酒糟鱼讲究真不少；既能吃到田螺的鲜味，还能获得大口吃肉的满足感，田螺鸡究竟是如何制作的？本期我们跟随味道调查员一起探寻铅山县的乡间美味。（《味道》 20230422 原味乡间·铅山篇（上））
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