本期节目主要内容:四川省攀枝花市地处川滇之交,这里海拔高、气候干燥,再加上两省口味在这里融汇,形成了独特的饮食文化。彝族人制作稻花鱼竟然要用到大型木桩;腌猪腿有奇招,制作啊喇火腿居然要把血封在肉里;做牛头有讲究,攀枝花市的烤牛头究竟有怎样的热辣口味?(《味道》 20230416 原味乡间·攀枝花篇(下))
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