本期节目主要内容:在广州有一道美食叫做盐水猪肉煲,它做法十分简单,清淡可口,营养丰富。可是它所用的猪肉可不简单,它使用的是黑毛猪的二层肉,一头黑毛猪身上只有2块二层肉。本期节目来到广州,去溯源盐水猪肉煲好吃的秘密,看看二层肉究竟在黑毛猪的哪里。更多精彩内容,敬请期待!(《谁知盘中餐》 20230330 春食记 简单食材妙滋味)
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