本期节目主要内容: 《中国居民膳食指南(2022)》指出,可用薯类代替部分主食。不仅能减少碳水的摄入,还能增加饱腹感,不易发胖,升糖也比较慢,不易升高血糖,还能补充膳食纤维等营养。民间高手胡德明有诀窍,一锅腊味芋头煲,鲜香可口滋味妙!烹饪老师卢晓光打造大小土豆特色吃法,亦菜亦饭香味足,本期教您巧用根茎食材,做出可口美食! (《回家吃饭》 20230301 芋头土豆做主食 健康可口好处多)
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