本期节目主要内容: 浙菜,以鲜闻名,青山绿水之间,钟灵毓秀之地,出产最鲜活有料的食材。春夏秋冬变换,四季轮回交替,每一季都有专属的时鲜味道。三尺灶台烟火,精调油盐酱醋,方寸间收放自如,烹出美妙咸鲜滋味。这一次,跟随三位浙菜烹饪大师,一起寻时令季节之鲜,尝食材本真之鲜,品滋味调和之鲜。 (《美食中国》 20230215 大师家常菜(3))
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