本期节目主要内容: 淮扬菜,中国菜系里完美的平衡者。江南灵秀之地,淮扬菜自然高手云集。有人以诗画入菜,雅俗共赏,有人凭奇思妙想,推陈出新,也有人就地取材,平中见奇。本期节目烹饪界的大师们展示高超厨艺,做出美味的家常菜。 (《美食中国》 20230213 大师家常菜(1))
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