本期节目主要内容:佛跳墙是我国著名的传统佳肴,已传承了上百年的历史,其鲜味浓厚、荤而不腻、回味绵长,是冬季滋补的经典名菜。可这道菜用料讲究、注重技法、烹饪过程繁琐复杂,百姓在家极难自己制作,最近市场上出现一种即食佛跳墙,只需加热五分钟就可上桌,此次摄制组就将前往河北省秦皇岛市昌黎县溯源即食佛跳墙,更多内容敬请关注本期节目。(《谁知盘中餐》 20230213 暖暖的味道 即食也能暖人心)
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