本期节目主要内容: 位于福建西部的龙岩市,不仅是客家文化的发源地之一,更是闽西菜的代表。在物资丰富的龙岩,人们追求食材新鲜的同时,也会将食材制作成干货,这是当地人珍惜食材的体现。而龙岩的干货,也成为了当地尤为重要的一张美食名片。 (《回家吃饭》 20230207 风干日晒 时间的美味)
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